01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
にんにくとオイスターソースを使った「自家製牡蠣オイル漬け」は、BAR LUKEのメニューが掲げる一品。お酒を主役にする夜にも、まず何かつまみたいときにも目に留まります。もう少し食事らしいものを選ぶなら、エビとマッシュルームのアヒージョにはバゲットが付き、旨味の溶け込んだオイルも楽しめる構成です。厚切りベーコンステーキや、プレーン・ハーブ・チョリソーを食べ比べられる特大ウィンナー3種盛り合わせもあり、軽いつまみからしっかりした一皿まで選べます。
野菜を合わせるなら、フルーツトマトとモッツァレラに自家製ドレッシングを添えたフレッシュバジル・カプレーゼも。カプレーゼを注文した人や、クラムチャウダーとカクテルを楽しんだ人の声もあり、料理と一杯を組み合わせる過ごし方がうかがえます。
飲み物はカクテルからウイスキーまで幅広く、好みに合わせて作ってもらった一杯や、季節のフルーツカクテルを楽しんだという来店者の感想もあります。メニューには、ライムとミントを使うモヒートや、ドライベルモットとレモンピールを合わせるマティーニなどの定番も。味の方向を伝えて相談しながら選ぶのもよさそうです。
食後やゆっくり飲みたい時間には、ウイスキーを選ぶ楽しみもあります。メニューにはグレンフィディック12年(1,100円)やラフロイグ10年(1,400円)が掲載。ジンなら、京都の季の美(1,200円)も。落ち着いた雰囲気との感想も寄せられており、上野で食事と一杯を重ねたい夜に候補になります。







